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基于黄姜废水处理工程运行实际,着重分析了pH值、温度、COD及容积负荷等因素对UASB反应器启动的影响。该工程利用预处理＋厌氧＋好氧＋混凝、脱色组合工艺处理黄姜废水,在进水COD和色度分别达12000mg/L和600倍的情况下,出水COD和色度分别为110mg/L和50倍,COD去除率达99%。废水经处理后出水水质符合《皂素工业水污染排放标准》（GB20425-2006）。