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大连西岗区日新工商所到辖区内的茂田农贸市场例行检查，在一个肉摊前，工商执法人员从箱中拿出一个外形小巧的仪器：肉类水分快速检测仪，将探头插入肉中等待3秒钟后，屏幕上显示出数字为74％，即指标在安全范围内。
辽宁：大连3秒钟可检测注水肉
【摘 要】
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大连西岗区日新工商所到辖区内的茂田农贸市场例行检查，在一个肉摊前，工商执法人员从箱中拿出一个外形小巧的仪器：肉类水分快速检测仪，将探头插入肉中等待3秒钟后，屏幕上显示出数
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2008年21期
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