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上杭县是福建省农业大县、国家级商品粮基地县和优质烤烟生产基地县,长期以来,东南部烟区一直以烤烟-烟后稻为栽培模式。为增加烟农收入,2007年我们在该县蓝溪镇梅永村按春烤烟-优质稻-花椰菜模式推广种植4公顷,收到了花椰菜平均亩产量2250千克、产值3150元的好效益。现将其栽培技术介绍如下: