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近日,澳大利亚油梨需求量上升,供应量不足,油梨价格飞速上涨。西澳大利亚地区和新西兰主要种植油梨,今年受环境影响,澳大利亚油梨产量减少30%。这严重影响了油梨供需关系的平衡。澳大利亚Avolution公司主席Antony Allen称,近几年,油梨越来越受到消费者的欢迎,澳大利亚油梨产业飞速发展。