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野鸡是鸟纲鸡形目鸡科的重要鸟类，又称山鸡、环颈鸡。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。因此，山鸡的养殖引起关注。
山鸡规模饲养的环境条件
【摘 要】
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野鸡是鸟纲鸡形目鸡科的重要鸟类，又称山鸡、环颈鸡。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。因此，山鸡的养殖引起关注。
【机 构】
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黑龙江省宾县气象局
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2013年11期
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