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文章系利用硅酸(由tetramethoxysilane水解产生)及polyallylamine进行仿生氧化硅包覆脂解酶(from Pseudomonas cepacia),并以包覆后脂解酶催化大豆油或废食用油与甲醇进行转酯化反应。以反应曲面法和BoxBehnken实验设计探讨反应温度、受质莫耳比(methanol/oil)、含水量(w/w of oil)对生质柴油含量的影响。