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蚕豆又称罗汉豆、胡豆等，属一年生草本植物，蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47％-60％，可食用，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。本文就蚕豆品种（系）比较做一个试验总结。
2014年蚕豆品种（系）比较试验总结
【摘 要】
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蚕豆又称罗汉豆、胡豆等，属一年生草本植物，蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47％-60％，可食用，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。本文就蚕豆品种（系）比较做一个试验
【机 构】
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云南省丽江市古城区农业局农环站
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2015年18期
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