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辽南地区共有海升、安得利、伊天、真爱、中鲁、旺运红等6家果汁加工企业．分别位于大连市的瓦房店、普兰店，营口市的鲅鱼圈、盖州，地理位置优越，原料资源丰富，是环渤海苹果优势产区之一．也是果汁加工的理想场所。笔者于2008年12月1—4日走访了伊天公司、安得利公司、海升公司、真爱公司的相关领导同志。与他们就果汁加工原料生产、收购、加工技术及国内外销售现状进行了座谈和交流。