尿素包合法分离月见草油中γ-亚麻酸——包合工艺参数对结晶物影响Ⅱ

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在前研究基础上继续研究不同因素(乙醇浓度及原料配比)对尿素包合结晶物的影响,为进一步优化包合工艺提供理论参考。在前研究筛选的最佳工艺条件下设计单因素试验,采用显微镜观察乙醇浓度和原料配比对结晶物形态和直径大小的影响,利用气相色谱检测其γ-亚麻酸(GLA)纯度。结果表明:95%较80%和65%乙醇包合效果相对更好,形成的结晶物多且完整粗大,GLA纯度明显升高;同时一定乙醇浓度下,乙醇量适宜增加,所形成晶体完整、粗大而纯净,GLA纯度和得率均有所升高;而尿素量适宜增加,包合相对更完全,所形成的晶体越多越长越粗,GLA纯度也越高。乙醇浓度和原料配比对尿素包合结晶物的影响均显著,通过观察其形态及数量变化趋势,来反映并优化指导包合工艺是可行的。
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