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蟹味菇又称真姬菇,属于伞菌目口蘑科玉蕈属,其风味独特,具有海蟹之鲜、鲍鱼之香,是一种珍稀食用菌,倍受国内外市场的青睐,在日本通常把它与珍贵的松茸相提并论。生产中,可利用木屑、
蟹味菇高产高效栽培技术
【摘 要】
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蟹味菇又称真姬菇,属于伞菌目口蘑科玉蕈属,其风味独特,具有海蟹之鲜、鲍鱼之香,是一种珍稀食用菌,倍受国内外市场的青睐,在日本通常把它与珍贵的松茸相提并论。生产中,可利
【机 构】
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辽宁省微生物科学研究院
【出 处】
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西北园艺(蔬菜)
【发表日期】
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2011年3期
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