【摘 要】
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目的探讨济宁地区农村居民日常生活饮食习惯、饮水、吸烟、饮酒等因素与原发性食管癌发病的关系,为综合防制食管癌提供科学依据。方法采用1∶2匹配的病例对照研究,选择2012年
【机 构】
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济宁医学院公共卫生学院,济宁市第一人民医院心胸外科,
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目的探讨济宁地区农村居民日常生活饮食习惯、饮水、吸烟、饮酒等因素与原发性食管癌发病的关系,为综合防制食管癌提供科学依据。方法采用1∶2匹配的病例对照研究,选择2012年3月~2013年5月于济宁市第一人民医院就诊的济宁地区新发食管癌病例,所有病例均为在当地居住10年以上的农村居民,共152例。按与病例性别相同、年龄相差±5岁作为匹配条件,每个病例选择1例济宁市第一人民医院心内科患者和1例山东省汶上县非食管癌农村居民作配对,共选择对照304例。分别对病例和对照研究对象进行面对面问卷调查,采用条件logistic回归分析方法对所收集资料进行分析。结果 152组病例对照中,男性105组(占69.08%),女性47组(占30.92%),病例组平均年龄(61.76±8.71)岁,对照组(60.09±8.93)岁。多因素条件logistic回归分析表明,经常吃烫热食品(OR=4.035)、食用棉籽油(OR=3.653)、自打水井(OR=3.052)、腌制食品(OR=2.476)是食管癌发病的危险因素。食用豆油(OR=0.217)、饮用自来水(OR=0.095)、不储存饮用水(OR=0.506)是食管癌的保护因素。结论食管癌是多种生活饮食习惯及环境因素对具有不同遗传素质的个体长期反复作用的结果,应该采用综合性防制措施。
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