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采用表面活性剂与传统水剂法相结合方法对回收脱色废白土油脂效果进行研究。试验结果表明，回收脱色废白土油脂最优工艺为：碳酸钠添加量0．3％、提取温度95℃、提取时间35min、表面活性剂为OS-15，在此条件下，脱色废白土油脂回收率可达96．72％。
改良水剂法对脱色废白土油脂回收效果研究
【摘 要】
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采用表面活性剂与传统水剂法相结合方法对回收脱色废白土油脂效果进行研究。试验结果表明，回收脱色废白土油脂最优工艺为：碳酸钠添加量0．3％、提取温度95℃、提取时间35min、表面
【机 构】
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石河子大学食品学院,石河子康隆油脂工贸有限责任公司
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2011年12期
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