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浅谈肠类制品新产品开发程序及方法
浅谈肠类制品新产品开发程序及方法
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dkmlyn
【摘 要】
:
<正> 一个企业要想在激烈的市场竞争中取胜,就必须具有源源不断推出新产品的能力。所谓新产品,并非是世界上完全不存在的东西,而是包括对现有产品的改良型产品,对市场上已有
【作 者】
:
李群国
【机 构】
:
天津肉联厂
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
1992年11期
【关键词】
:
肉制品
灌肠
产品开发
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<正> 一个企业要想在激烈的市场竞争中取胜,就必须具有源源不断推出新产品的能力。所谓新产品,并非是世界上完全不存在的东西,而是包括对现有产品的改良型产品,对市场上已有产品的仿制品,使原有产品多样化等。下面就肠类制品产品的研制与开发程序及方法,谈一下笔者的看法。
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