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素食因其绿色、健康、安全等特点,日益成为消费者关注的热点,素食产业的发展也呈现出方兴未艾之势。本文通过对武汉素食产业现状分析,探讨其发展中存在的问题,并提出对策建议,为行业管理部门和相关企业提供参考。
武汉素食产业发展现状与对策研究
【摘 要】
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素食因其绿色、健康、安全等特点,日益成为消费者关注的热点,素食产业的发展也呈现出方兴未艾之势。本文通过对武汉素食产业现状分析,探讨其发展中存在的问题,并提出对策建议
【机 构】
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武汉城市职业学院,江汉大学
【出 处】
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武汉商学院学报
【发表日期】
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2015年05期
【基金项目】
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2014年武汉市软科学课题《武汉素食产业发展对策研究》(项目编号:2014040606010271)
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