【摘 要】
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<正>近日,朝天区'曾家山土鸡'商标成功被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标。曾家山土鸡,产自平均海拔1400米的曾家山,该地区具有3000多年饲养土鸡历史,养殖方
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<正>近日,朝天区'曾家山土鸡'商标成功被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标。曾家山土鸡,产自平均海拔1400米的曾家山,该地区具有3000多年饲养土鸡历史,养殖方式为野外自由采食和粗粮补饲相结合的模式,土鸡羽毛光泽靓丽,鸡肉鲜嫩细腻,风味独特,具有'三高一低'的特点(即蛋白、氨基酸和矿物质含量高及脂肪含量低),深受广大消费者喜爱,供不应求,已远销成都、西安、重庆等20多个大中城市,年出栏曾家山土鸡100余万羽。
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