【摘 要】
：
通过对四川省城乡居民猪肉消费行为进行分析,发现四川省城乡居民在猪肉消费总量、消费结构、对猪肉安全和食品营养的关注程度等方面都存在较大差异,城乡居民猪肉消费均缺乏价
论文部分内容阅读
通过对四川省城乡居民猪肉消费行为进行分析,发现四川省城乡居民在猪肉消费总量、消费结构、对猪肉安全和食品营养的关注程度等方面都存在较大差异,城乡居民猪肉消费均缺乏价格弹性,而猪肉消费收入弹性和交叉弹性也存在较大的差异性。猪肉是城乡居民的基本消费品,应该稳定猪肉市场供给,保障猪肉市场安全,丰富城乡其他肉类产品供应以及提高城乡居民的猪肉安全和食品营养意识。
其他文献
目的：确定窦口鼻道复合体的境界，为临床在内窥镜下施行上颌窦手术提供解剖学依据。方法：在６０例成人鼻腔外侧壁的标本上，测量半月裂、钩突、筛泡、额鼻管和筛漏斗的有关数据。并观察
本文概述了贵州山地小城镇人居环境,分析了贵州山地小城镇人居环境存在的问题,提出促进贵州山地小城镇建设的建议：丰富和完善贵州山地小城镇的社区人文环境;完善政策,促进贵州
针对氧气管道的特点,分析了氧气管道的燃烧、爆炸及其原因,介绍了管道的布置和采取的各种安全措施等,重点阐述了氧气管道的设计及注意事项,和氧气管道管件、法兰、垫片和阀的
为了弄清规模养殖和农户分散养殖条件下猪育肥期消耗谷物类饲料的多少和头均出栏重,本文采用调查和生物统计方法,对规模养殖和农户散养的生猪在育肥期消耗谷物类饲料的重量和
主题活动,是一种立足幼儿体验的教学活动,在师生之间形成的是一种平等且相互尊重的对话关系。它主要根据幼儿的实际能力、性格特点以及学习兴趣,来创设活动环境,激发幼儿主动
以2,2,6,6-四甲基哌啶-氮-氧化物（TEMPO）氧化松木粉纳米纤维素（TOCNs）为增强相、α-纤维素粉制备再生纤维素（RC）为基体，采用溶胶凝胶法制备氧化纳米纤维素增强再生纤维素全纤维素复
在畜禽规模养殖业快速发展的情形下,养殖区域周边环境污染问题备受关注,如何积极有效地解决畜禽规模养殖的污染问题,逐渐成为行业管理者关注研究的重要内容。畜禽规模养殖期
目的:探讨围手术期康复管理对人工全膝关节置换术(TKR)后患者关节功能恢复的影响。方法:170例膝TKR患者分为康复组和对照组各85例,均接受TKR手术及常规的治疗与护理,术后CPM
目的：目前国内常用的诊断哮喘的方法为呼吸量检查法,但是其存在一定缺点,比如哮喘或阻塞性肺疾病患者急性加重期时无法配合。而脉冲振荡肺功能测量法的优点就是不需要用力呼吸
目的分析布鲁菌病的实验室、流行病学、临床的特点及治疗和转归,以提高对布鲁菌病的认识。方法回顾性分析2013~2014年我院各临床科室收治的8例布鲁菌病患者资料。结果 8例患