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Permea公司(美国孟山都公司的分公司)用空气分离膜分离空气中的氮为美国加利福尼亚州葡萄洒厂提供气泡氮。在葡萄洒的生产过程中,既要用空气中的氧着色,又用空气中的氧生成促进细菌生长的乙酸;为了控制氧的吸收量,又要用气泡氮输送葡萄洒。而在葡萄酒储槽中,还要定期测定氧的含量;当氧的含量超过某一浓度时,就要用气泡氮清除其储槽中多余的氧。