浅谈中式菜单翻译的现状及技巧

来源 :海外英语 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dsgver454g
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
改革开放以来,国家与国家之间的交流互动越来越频繁,外来人员日趋增多,中式菜单的翻译是许多国人感觉头疼的问题,菜单翻译的好坏对中国悠久的饮食文化能否实现走向世界这一宏伟目标有着直接的影响。
其他文献
弄清我们所使用的道德话语的真实含义是有成效的伦理学争论和伦理学研究的前提条件。这方面,当代英美元伦理学家的工作值得我们借鉴。理查德·黑尔(Richard M. Hare,1919—20
一 艺术源于人的需要,绝不是偶然的。作为一种“系统世界”及其派生现象的构成,它不仅包含了能动的审美需要和认识需求,并且表现为人的本质的对象化和对社会生活进行反映的
民生,是指民众的生存、生活和发展。在我国社会转型和体制转轨的关键时期,社会经济取得了飞跃的发展,人民生活水平也得到了相应的提高,但具有新时代特征的民生问题也随之日益突显
目的:评价护患沟通岗前强化训练对护生护患沟通能力的影响效果。方法:采用实验性研究方法,对2011级护理本科附院实习的61名护生进行护患沟通岗前强化训练前后的沟通能力评价;
目的观察SRC激酶抑制剂PP2对肺癌细胞A549侵袭转移能力的影响,并探讨相关机制。方法采用MTT法检测PP2对A549细胞的增殖抑制作用;利用细胞划痕实验和Transwell实验分别测定不
班序是指官员在朝会上所站立的位置。班序制度从周代开始萌芽,官品产生之后,成为官员排序的一个重要标准。但自唐后期,使职差遣增多,职事官阶官化,由官品制定出来的班序已然
在有关学校改进的研究中,国内外的理论研究和改革实践均证明,课堂建设对于促进学校改进具有重要作用。近年来,卓越课堂建设走入人们的视野并成为教育研究的焦点。本研究在前
目的评价万托林与普米克令舒雾化吸入在婴幼儿支气管镜探查术中的应用价值。方法采用随机分组的方法,治疗组在术前1h用万托林与普米克令舒联合雾化吸入5~10 min;对照组未予特
近年来,伴随着我国综合国力、经济水平的不断提升,轿车也逐渐进入到寻常百姓的家庭中。车市的火爆不仅带动了汽车制造产业和汽车销售业的发展,也给我国汽车后市场,即汽车美容
金融产品的市场营销与金融服务是一个不可分割的有机整体,具有不可分离性和基本统一性。因为现代金融企业的主要业务就是其产品的营销与服务。随着金融体制改革的深化,金融业务