螺旋藻混合营养培养基配方的优化研究

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【摘要】

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采用单因素试验和L9(34)正交试验研究螺旋藻混合营养培养过程中碳源NaHCO3、氮源NaNO3、磷源K2HPO4的最佳配比.结果表明:当葡萄糖浓度为3 g/L时,NaHCO38.4 g/L、NaNO32.0 g/L

【作者】

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田华于斐张义明

【机构】

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信阳师范学院生命科学学院,信阳,464000郑州大学公共卫生学院,郑州,450052;贵州科技工程职业学院院长办公室,贵阳,5500081;

【出处】

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食品科技

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

螺旋藻混合营养培养基正变试验优化

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采用单因素试验和L9(34)正交试验研究螺旋藻混合营养培养过程中碳源NaHCO3、氮源NaNO3、磷源K2HPO4的最佳配比.结果表明:当葡萄糖浓度为3 g/L时,NaHCO38.4 g/L、NaNO32.0 g/L、K2HPO4 0.1 g/L即可满足螺旋藻碳、氮、磷营养的需求,干质量达到1.60 g/L.

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