平利味道

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  我于平利,从前似乎是两条平行线,它对我来说就像偏居于世界一隅。直到有一天,安黎老师一次友善的邀请,它才突然“砰”的一声掉到了我的面前。
  一
  来接我们的是一位娇小玲珑的姑娘,声音清脆,有着邻家女孩般的亲切神情。她说:“今天导游不在,我就给大家当一回临时导游。”她叫任冬莉。车还在秦岭的深山里穿行,我们就从冬莉口中知道了天书峡、女娲山、正阳大草甸,还知道了长安、广佛、洛河、大贵等好多好听的名字,不禁神往。这似乎是一个山川草甸、瀑布林泉一应俱全的地方。常说一方人的性情和地貌直接相关,就像草原人空阔宽广,江南人温婉多智,那么平利的人,该有什么样的性格呢?
  看大家有些沉默,冬莉主动唱起山歌:“嗓子不好,请见谅。喝你一口茶呀,问你一句话,你的那个爹爹谁在家不在家?……”两首民歌让她演绎得有滋有味,得到了大家的一致好评。窗外飘洒着小雨,两边的青色山谷里云雾迷蒙,云雾那端就是平利了。
  山越来越朗润,水越来越清明。山水间间或闪过几座白墙灰瓦的徽派建筑。对面的王定成老师情不自禁地介绍起平利:“平利这个地方,民风淳朴。农户只要看见陌生人,都会热情地请进屋,端茶倒水做饭甚至留宿。”王老师离家几十年,久居西安,但每年都要回来一两次,说起家乡,眷恋之情溢于言表。一路上,他热情地讲着沿途的风情,“这条路叫金房古道”“这条河叫黄羊河”“这座山产的生漆世界闻名”……每当听到大家的赞叹时,他都会由衷地露出欣慰的微笑。是什么样的平利,会让王老师如此难以割舍呢?
  二
  平利县城如江南水乡小镇,没有艳乍的色调突兀的形态,而是舒服地映入你的眼眸。
  青花词和小鱼儿的出现,让我感到既欣喜又特别。她们的短裙套装勾勒出青春的身体,洋溢着生命的活力。“我叫胡青花。大家都叫我青花词。不是瓷器的瓷,是诗词歌赋的词。”“我叫余婧,大家可以叫我小鱼儿。”她们是皆然不同的。青花明眸善睐,笑声朗朗,连珠妙语一上来就把车上扇和得风生水起,把那位素来以口才见称的老师逼得节节败退,坐在那儿只有呵呵笑的份儿。小鱼儿端庄温婉,刘海高束入脑后,面容光洁秀雅,她始终站在车上,讲解着沿途的民风民情。
  龙头村石板铺就的街道两旁,是古朴典雅的徽派小楼,但纯实木门窗上的雕花显得无比精美。只有街旁随意摊开晾晒的作物显示这就是普通住户的家。靠门倚坐的老人悠闲地享受着时光,几只小猫在街上随意地走动,继而跳上白墙灰瓦跑远了。这里的人和物似乎从来不理会游人的纷扰,生活在自己的时空中。这分精致中的闲适强烈地吸引我想要再来。
  当我们被茶山湿润的绿色滋润了眼睛,我终于意识到,到水乡了,到平利了。一排排翠绿的茶树在舒缓的山坡上层层叠叠,淡淡的茶香飘绕在周围。走在茶垄旁,冬莉细心地讲着春茶和秋茶、银针和毛尖的区别,讲绿茶、白茶、红茶和黑茶的加工工艺。并说,平利的自然条件得天独厚,很适合茶叶生长。还摘了一片叶尖让我含在嘴里品尝。一股清清涩涩的香顿时由舌尖弥漫开来,好特别!她还采了一片带茶果子的叶尖给我。我小心地把它装在兜里,顿觉兜起满室茶香。
  夕阳从女娲银峰茶园的山坡上轻轻扫过,将一排排茶垄镀上金红色。一座精巧的木质阁楼立在那里,上书“翠茗阁”。登到上面,对面的山峦在夕阳中虚虚实实,展现出更多的层次。阁楼居然是百分之百纯实木榫卯结构,比之现下很多用水泥打底的“名楼”“名塔”,我惊异于平利人的用心。随即想起龙头村一丝不苟的雕花门楣来。
  我和冬莉继续聊着,发现她经常口吐芳华,腹有诗书,才知道她平素热爱文字,且是《平利文学》的主编。
  回到车上的冬莉,自觉地坐到了前边角落,在青花逗得大家笑声不断时,偶尔和小鱼儿添几句,让气氛更加热烈。有时她们三人用平利话轻声对话,只觉抑扬顿挫,异常好听:“刘总(作家刘云)曾在广佛偶得一联,上联是广佛无佛遍地佛,下联是香河……”下联有些记不清,三人热烈地讨论着,青花说:“不对不对,这样不对仗!”终于想起了下联是:“香河有茶天下香。”好一副精彩的对联!
  最后一道夕阳中,我们赶到了秦楚古长城关垭子。夯土筑的城墙已在山坡上伫立了两千多年,斑驳着伸向远方的密林深处。墙面布满了无数弹孔,长出了青草。伸出双手轻轻贴在上面,它也用粗糙和初始般的坚硬回应着我,却不冰冷。冬莉说,这里就是秦地和楚地的分界线了,“朝秦暮楚”的故事就发生在这里。朝秦暮楚当然记载的是百姓的凄凉和无奈,可现实中,两大文化交汇之地的人们,又会有怎样的性格呢?
  我们在山间小道上漫步下山。冬莉聊起了她的过去。原来她是一名语文老师,深受孩子们的喜爱。后来被抽调至县政府工作。“好久没有见到孩子们了,好想他们哪!”夕阳斜射过来,她的眼睛亮亮的。我终于知道她身上为什么有如此天然的亲和力了。
  三
  第二天青花和小鱼儿一出现,大家都眼前一亮。小鱼儿白衫蓝裙,清丽脱俗,青花则是一袭黑色长裙,柔软的质地勾勒出纤长有致的身形,红色大檐帽衬托得脸庞更加鲜妍妩媚。我才知道她们也不是导游,而是县政府的两名科级干部。青花口才机敏,从容面对几位男士的“挑衅”,很快他们就一一败下阵来。“哎!”“我不叫哎,请叫我青花词。”“……你以为我还是那种谁都可以逗着玩的小姑娘吗?”不知谁加了一句:“她是逗别人玩的小姑娘。”大家全都大笑着同意。青花的歌声异常美妙,时而高亢时而婉转,既能唱出山歌的质野,也能唱出小调的情浓。车上的人听得如痴如醉。不唱歌的时候,她的笑话段子一个接一个,引得大家不时鼓掌。一起的张老师说:“青花,手都拍疼了,咋办?”“换个地方拍!”
  青花常说一句话:“这里可是女娲的故乡!我们都是女娲牌的!”是呀,相传远古时女娲氏治于中皇山一带,即现在的女娲山。这一伟大的母系氏族繁衍下的女性后代,也应该是自信的。青花、余婧、冬莉全是自信的,但她们的自信是骨子里的,没有故作强硬的姿态,而是洋溢着女性的天然姿彩,维系着天地间阴阳的平衡。   下车休息的当儿,另一位美女款款走上前来,身形娇小却又如此与众不同:纯白的棉质长裙,上罩湛蓝色长衫,红色的绣花布鞋,及腰长发上草色窄边帽,娇俏的脸庞上一副大大的太阳镜。她自我介绍:“我叫李诩真,也是一位文学爱好者,喜欢写诗。”
  午饭在八仙镇的农户家里吃。这里还留着不少土坯墙的老屋,与周围的山水、竹林、庄稼地和谐着。杨部长说,这里有好多出色的民歌手,还指给我们看了两个,都是地道的庄户人。等饭的当儿,请来其中的一位唱两句。他皮肤黝黑身材瘦削,两条裤腿高挽着,显然正在做活计,脸上带着质朴的羞涩。但开口唱的一刹那,却完全变了状态,声音带着灵魂直飞上天。他的声音有酸和苦,但还有着对大山大河庄稼土地的爱。仿佛直接从泥土里钻出,飞入天宇,又归于泥土。唱的时候,两只手就直直地垂着,没有任何修饰,但满院子的人都被吸引了。又唱一首,冬莉一句句地解释:“……晒坏了姐儿好容颜。”天哪,如此素朴的庄户人,随口却能唱出如此风雅的句子,如此细腻的情怀,这,又是一个怎样的平利呢?
  午饭是地道的农家菜,大部分的食材只有八仙才有。我对素菜和小吃印象尤深。半边菜、刺苞头、鸭脚板、天蒜洋芋丝等都是当地的山野菜,合渣、苦荞饼、桐叶浆粑、天星米粑粑、烤洋芋红薯等都是小吃。合渣是用黄豆磨浆煮熟,拌着配菜和调料吃;天星米粑粑是用一种天星米的种子磨面煎成饼,再切块炒制而成,营养丰富;桐叶浆粑是把包谷浆发酵后包入油桐树叶烤制而成,我一次能吃好几个。所有的菜没有城里的浓油赤酱,繁复工序,而是在简单烹制中令各种食材的香气自然渗透,把味觉彻底还原。这样尝到的,是否就是最天然的平利味道呢?
  车沿着时而清澈潺缓、时而激越奔放的龙洞河行进,在一座小桥上停了下来。在藤萝芊蔓中穿行,绕过一个弯,一座仙境般的瀑布显现在密林深处,像极了黄果树,可又比黄果树秀美得多。这就是寒婆婆瀑布了,是传说中的神仙寒婆婆沐浴的地方。阳光透过古树,星星点点照了过去。瀑布前弥漫着轻纱般的雾气,使一切朦胧可辨。这是寒婆婆的浴帘么?瀑布在悦耳的响声中晶莹闪烁,是寒婆婆把银河接了来么?还是她将身上的衣裙挂在了那里?那个碧玉般的深潭一定就是寒婆婆的浴盆了。一忽间,我不知身在何处了。突然,瀑布下方闪出一个精灵般的身影——是诩真!她在潭边的岩石上惬意地坐着,很放松的样子。可一路上的岩石布满青苔,且刚下过雨湿滑异常,每走一步都很艰难,我们尽了力也只能站在远处观望一下,我脱口而出:“路这么难走,她怎么能走得那么近?还穿的是布鞋!”冬莉在后边说:“她瑜伽很好的,教练级的!”这一下,让我对这个貌似柔弱的女子刮目相看了。
  四
  正阳大草甸位于大巴山北端山巅,海拔两千多米,南邻重庆城口,曾是盐马古道上一个驿站。站在路旁,凉爽的山风呼呼吹过,鲜绿的草甸起伏绵延,从四面八方伸展到天边。抬头,天空瓦蓝,太阳在云朵堆里捉迷藏。有时直接从云里开一扇天窗,把天国的金光抛洒下来。光影在草甸上不停流动,慢慢的如波涛般伏动。青花下得车来,巧笑嫣然,宽大的衣袖和裙摆在风中鼓荡,翻飞成各种曲线。怎么不舞也似舞呢?我恍然:青花是湖北人,湖北属楚地,青花身上不是深具楚地之魂之美么?“小腰秀颈,长袂拂面”,即使静静立在风中,也仿佛随时飘飘然临风而去,让我真惊为天人也。
  冬莉说:“运气好的话,在这儿可以看到野马。”说话间大家早已各自散去,奔向自己心仪的领地。也许我们都变成了野马,放归了自己的家园?
  草甸踩上去细密柔软,像厚厚的绒毯子,一起的李老师和陆老师琢磨:“这么好的草甸,应该禁止来的人穿皮鞋,或者提前把皮鞋换掉。”是呀,这么好的草,踩上去都不忍心呢。
  静静坐下来,云从头顶流过,草甸上一忽明一忽暗,仿佛见到了沧海桑田的变幻。躺成一个大字,就融进蓝天里了。真想在青草香里睡一个长长的觉。清晨云雾漫开的时候,马儿就到了天河吃草吧?到了这儿,就是到了天界了。难怪这儿的野葱也叫天葱呢。夜晚的星空,会是怎样的?会不会有外星人降临?
  下得山来,大家都静悄悄的,或许是还在回味,或许是累了,只有一个声音一直在娓娓道来——是作协主席黎盛勇。从到平利开始,一路走走看看,总有一个声音在持续讲述着平利,从历史沿革、考古发现到地质地理、民俗传说、文化艺术无一不知,仿似活的百科全书。后来发现,这个声音来自黎主席。现下他正很有责任心地讲着,充满热情,不管有没有人回应。过了一会儿,他说:“我给大家唱首歌吧。”“眼空蓄泪泪空垂,暗洒闲抛却为谁。尺幅鲛绡劳解赠,叫人焉得不伤悲……”曲调缓缓展开,我惊异地发现,居然是电视剧《红楼梦》中的插曲《题帕三绝》!这首歌在《红楼梦》所有的歌中曲调最是潺湲低回,一波三折,难度极大,且歌词有三段,我当年痴迷《红楼梦》的歌曲,也没学会这首。黎主席悠悠地唱着,早已深入到情境中去了。黎主席是巫山人,平日说话行事颇有重庆人的爽辣之风,且因工作的缘故,常年带着一干人在户外风餐露宿,有时在深山里一待就是很多天。没想他却突然唱出这么一首温柔缱绻的歌,比之原唱的女声,别有一番味道。“抛珠滚玉只偷潸……”另一个声音也加入进来。我回头一看,居然是西安同来的王向力老师!王老师在同行的老师中线条最是硬朗,我曾笑他戴上草帽“像村支书”,此刻却表情投入。两个硬汉的柔情之声在车内回响,却毫无违和感,直把三段歌词都唱遍了,才作罢。之后《红豆曲》《晴雯歌》,越来越多的人轻声和了起来。我点了一首《好了歌》,这回黎书记的声音变得空寂寥落:“世人都晓神仙好,唯有功名忘不了……终朝只恨聚无多,及到多时眼闭了……”
  五
  天书峡位于千家坪国家级森林保护区,而岚河的源头就在大门不远处。这里蝴蝶飞舞在密林间,绿草如茵。我们跟着黎主席深入沼泽探寻源头的当儿,青花和小鱼儿就在林间采摘野草莓。出得草地,小鱼儿采了不少野草莓:“这个煮甜酒很好喝的!回去给你们煮酒喝。”而青花则扛了一棵小树走过来。她见我们不解,说:“在林子里发现被人丢到一边了。回去种下,应该能活的。”我的心瞬间被什么温暖了,它让我发现了这个豪放女子的另一面。
  天书峡的水,放到哪里都是美的。潭连着瀑,瀑连着潭,且每潭水颜色各不相同,瀑布情态各异,有的“疑是银河落九天”,有的“大珠小珠落玉盘”……水永远不孤单,旁边必有奇石相伴,石旁必有古树相伴,有的树干脆直接从石缝中绽出,长得风生水起。每一方石,都是一本无字天书,可惜以我的悟性却无法解读,只能站在那里呆呆傻傻地看水看山,并在心里暗暗谋划着找个季节再来一次。春天这里是花的海洋,秋天是五彩的世界,不管是纷纷花雨还是七彩树叶落入水中,逐水漂流的样子,都一定美极……
  同行的杨部长是从西安调到平利来工作的,直说到平利来是找到感觉了,越待越不想离开,还常把家人接来小住。他望着汩汩的流水,说:“我最喜欢水了。小时候坐在家乡的小河边,常常一坐就是一天。”望着这个平时谈笑风生的宣传部长,我大感意外,没想到他有着如此静的一面。是否平利的水,让他找到了儿时的记忆,心变得越来越柔软了呢?
  终于要走了。冬莉望着我:“下次来一定要联系我。”她眼中满是诚意。青花给了我一个大大的拥抱。小鱼儿则急急端了两杯甜酒出来,递了过来:“用野草莓煮的!终于赶上了。”咂一口,酸酸甜甜的,齿颊留香。
  青花上车来和大家道别:“平利地方小,条件不好,接待不周的地方,请见谅。但是我们人好!有缘自会相见,各位老师,就此别过!”说着一抱拳,转身离去。这真是超有“青花”特色的一次道别。
  回去的路上,有幸见到了王定成老师的书法集。惊异于风貌如此丰富,有的拙朴浑然,有的飘逸旷达,有的温润和雅……想想,这也应是平利的味道了。平利的味道,是茶的芬芳野菜的清香,是山的坚毅水的清灵,是古道的热肠川道的开放,是秦人的务实精进楚人的浪漫多情,是总给你意外惊喜的味道。平利的味道,不到平利,品尝不到。
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