2010年上半年,国内粮油市场价格在供求作用、政策收储与拍卖、国家调控等多种因素影响下,总体保持了小幅震荡走高的行情,局部地区及个别品种受一些因素的影响出现了一定幅度的波动。1~6月,国内小麦市场价格在最低收购价不断提高的政策刺激之下,呈现稳步上涨走势。6月份,新季小麦收购价格在多元主体的竞购之下,高开高走,持续运行在最低小麦收购价格之上,而陈麦市场价格继续保持了高位运行走势。受新季小麦价格上涨的影响,6月份国内面粉市场价格出现小幅上升。1~6月,在玉米减产、需求旺盛等因素推动之下,国内玉米价格出现上涨走势。6月份,在国家不断加大对玉米市场调控的压力之下,国内玉米价格开始出现小幅回落。2010年以来,国内稻米市场价格在最低收购价政策支持之下,总体保持上扬态势。5月份后受国家政策调控力度增强、拍卖供应充足、粮库轮换量加大、大米消费进入淡季等集中影响,国内粳稻价格整体趋弱整理,籼稻米平稳略升。2010年以来,国家对大豆产区实行的临时收储政策支撑了国内大豆市场价格,国内主产区大豆价格总体保持在临时收储价格附近弱势运行。5月份之后,由于临时收储期限结束,国内大豆市场价格在外围市场的压力之下小幅走跌,成交相对清淡。2010年以来,受国际市场价格疲软、国内食用油供给充足及市场需求不振等因素影响,食用油市场价格总体弱势运行。虽然其间受加拿大油菜籽和阿根廷豆油进口限制事件影响,市场一度呈现反弹走势,但由于需求难有明显增长,总体来看,国内食用油维持了窄幅波动走势。