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对用柑橘皮渣酸法提取果胶优化工艺作了研究,所得最佳工艺条件为:水料比10∶1,pH值1.5,温度85 ℃,时间60 min.
用柑橘皮渣提取果胶的工艺优化研究
【摘 要】
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对用柑橘皮渣酸法提取果胶优化工艺作了研究,所得最佳工艺条件为:水料比10∶1,pH值1.5,温度85 ℃,时间60 min.
【机 构】
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三峡大学化学与生命科学学院
【出 处】
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吉林化工学院学报
【发表日期】
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2003年1期
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