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微波辅助提取一支箭总黄酮的工艺研究
微波辅助提取一支箭总黄酮的工艺研究
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xsl_1
【摘 要】
:
以一支箭为原料,对一支箭总黄酮的微波辅助提取工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件。试验结果表明,最佳条件为微波时间6 min,微波功率400 W,料
【作 者】
:
曾碧涛
王天霞
杨鸿均
【机 构】
:
宜宾职业技术学院五粮液技术学院,西南民族大学化学与环境保护工程学院
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2016年02期
【关键词】
:
一支箭
黄酮
提取
微波
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以一支箭为原料,对一支箭总黄酮的微波辅助提取工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件。试验结果表明,最佳条件为微波时间6 min,微波功率400 W,料液比1∶25(g∶m L),乙醇体积分数70%。在此条件下,一支箭中总黄酮的提取率达到7.25%。
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