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1．干藏法。以栗代粮或交通不便的山区．可采用干藏法。一是将采收来的板栗进行风干、晒干、烘干或加工成栗粉，二是将鲜栗倒入沸水中煮5分钟，捞出晒干，放在透风干燥的地方．并每隔25天晒1次。这种方法适合于长期贮藏。对板栗的品质、营养无损，缺点是风味远不及鲜果。
板栗贮藏方法
【摘 要】
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1．干藏法。以栗代粮或交通不便的山区．可采用干藏法。一是将采收来的板栗进行风干、晒干、烘干或加工成栗粉，二是将鲜栗倒入沸水中煮5分钟，捞出晒干，放在透风干燥的地方．并每隔25天
【机 构】
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山东省胶南市林业局,胶南市泊里镇农业服务中心
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2006年10期
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