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沙门菌是引起人类食物中毒最常见的致病菌。在畜牧养殖业中大量和广泛使用抗生素,造成猪源沙门菌耐药性日益增加,甚至出现多重耐药现象。美国很早就开展了猪源沙门菌耐药性监测工作,我国也对猪源沙门菌耐药性检测越来越重视。论文概述了猪源沙门菌对常用抗菌药物(β-内酰胺类、喹诺酮类、氨基糖苷类、四环素类以及氯霉素和磺胺类等)的耐药机制。在此基础上,阐述了中、美两国部分地区近10年猪源沙门菌的耐药性调查。以期对猪源沙门菌的耐药机制及耐药性程度深入认识,为养猪业生产中猪源沙门菌的防控和耐药监测提供参考。