【摘 要】
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粮食是人类赖以生存、繁衍的基础,与人民群众的生活关系极为密切。国家为了防止因粮食生产变化给粮食市场带来的波动,应付各类突发事件的发生,确保军需民食,从1990年起专门建
【机 构】
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中央储备粮苏州直属库,南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室,
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粮食是人类赖以生存、繁衍的基础,与人民群众的生活关系极为密切。国家为了防止因粮食生产变化给粮食市场带来的波动,应付各类突发事件的发生,确保军需民食,从1990年起专门建立了粮食储备制度。我国粮食储备制度的成功运行,有效地保障了国家粮食安全和社会稳定[1]。随着社会的
Food is the basis on which mankind depends for existence and reproduction, and has very close relations with the people’s life. In order to prevent any fluctuations in the food market caused by changes in food production and to cope with all kinds of emergencies and ensure the military needs of the people, the state has established a special grain reserve system since 1990. The successful operation of China’s grain reserve system has effectively guaranteed the national food security and social stability [1]. With the society
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