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金粳698是天津市水稻研究所育成的优质常规粳稻新品种,具有株型理想、稳产性好、熟期早、综合抗性优良等特点。稻米品质主要指标:整精米率67.1%,垩白度4.9%,垩白粒率22%,直链淀粉含量16.2%,胶稠度63mm,达到国家《优质稻谷》标准3级。于2017年通过国家农作物品种审定委员会审定,可在江苏淮北、山东南部、河南沿黄及信阳地区、安徽沿淮及淮北地区种植。本文介绍了该品种的亲本来源和选育经过、特征特性、产量表现及栽培技术要点等内容。