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俄罗斯联邦农业部部长叶连娜·斯克伦尼克10月在“金秋-2011”第13届农工展览会开幕式上称，2011年俄罗斯糖用甜菜将取得创纪录的收成，收获量将达4000万吨，国产甜菜的制糖量将达到约500万吨。这一产量足以满足国内需求，并充实市场至下个甜菜季节，即至2012年8月。在本农业年度，俄罗斯将出口砂糖20万吨。