研究:食物废料用于家禽饲料可减少对环境的影响

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欧盟一项关于农业可持续性的主要研究项目表明,将植物和乳品废料融入肉鸡饲料可显着降低禽肉生产的碳足迹。欧盟研究与创新中心《地平线》(Horizon)杂志的教授Montse Jorba Rafart表示,生产与消费之间的食物浪费与损失代表着资源的浪费。
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