【摘 要】
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为建立加压毛细管电色谱(pCEC)分离检测甘蔗中多酚类化合物绿原酸、阿魏酸、表儿茶素的方法,采用C18毛细管色谱柱,以NaH2PO4和甲醇为流动相,优化了流动相比例、缓冲盐p H、缓
【机 构】
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广西科技大学生物与化学工程学院,广西科技大学医学院
【基金项目】
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广西自然科学基金项目青年基金项目(2016GXNSFBA380073);广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目(KY2016YB250);广西高校糖资源加工重点实验室开放课题项目(2015TZYKF01);广西科技大学博士基金项目(校科博14Z06)
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为建立加压毛细管电色谱(pCEC)分离检测甘蔗中多酚类化合物绿原酸、阿魏酸、表儿茶素的方法,采用C18毛细管色谱柱,以NaH2PO4和甲醇为流动相,优化了流动相比例、缓冲盐p H、缓冲盐浓度、分离电压、流速等色谱条件。结果表明,在流动相为15.0 mmol/L NaH2PO4+12.5 mmol/L庚烷磺酸钠(pH5.0)/甲醇(50∶50,V/V)、分离电压为1 kV、流动相总流速为0.06 m L/min、检测波长为220 nm的色谱条件下,绿原酸、阿魏酸、表儿茶素分离较好,在20~320μg/m L
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