我国鱼类营养状况与营养成分的分析评价方法综述

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鱼类的生命活动受到许多外界因素的影响,其中以食物的影响最为深远.鱼类的主要食物是植物,或以植物为食的小型蜉蝣生物.食物不仅提供了鱼类生命活动所需要的能量,还满足了其对一些特殊物质的需要.只有满足了鱼类对能量和营养物质以及一些特殊物质的需要,鱼类才能健康地生长、发育和繁殖.
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