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新红星苹果贮藏前期高CO2处理的极限值
新红星苹果贮藏前期高CO2处理的极限值
来源 :中国果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq_13439718
【摘 要】
:
试验以人工气调配气系统定量控制O_2和CO_2,研究新红星苹果贮藏前期不同温度、不同处理时间、不同浓度高CO_2处理的极限值及其伤害反应。明确了高CO_2处理的直接伤害、潜在伤
【作 者】
:
李喜宏
宋壮兴
【机 构】
:
中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所辽宁兴城125100,辽宁兴城125100
【出 处】
:
中国果树
【发表日期】
:
1993年1期
【关键词】
:
苹果
气调贮藏
二氧化碳
贮藏
【基金项目】
:
农业部“八五”课题
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试验以人工气调配气系统定量控制O_2和CO_2,研究新红星苹果贮藏前期不同温度、不同处理时间、不同浓度高CO_2处理的极限值及其伤害反应。明确了高CO_2处理的直接伤害、潜在伤害和伤害规律。
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