蝇蛆的经济价值及开发利用前景

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1.蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明,蝇蛆含粗蛋白55%-65%、脂肪2.6%~12%.无论从原物质还是干粉,蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高.含有动物所需要的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量均高于鱼粉,必需氨基酸的蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍.赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。
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