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摘 要：现阶段，伴随人们生活水平不断的提高，其对保健也越来越重视，核桃是天然食品，由于其较高的营养价值，不断被更多的人青睐。然而伴随核桃的种植面积增多，其多病，低产等种植问题也逐渐暴露出来，核桃新嫁接技术的应用良好的改善了此类问题。
关键词：核桃；嫁接技术；双舌接
核桃是我国部分地区一种重要的经济作物，其经济、社会及生态的效益较为明显，因地制宜的发展核桃产业，已变成部分地区脱贫致富重要的一个途径。另外，核桃栽培在我国的历史较为悠久，其在国际上具有良好的声誉。然而由于长久来习惯了应用实生繁殖得方式，无法将品种良好的经济性状保存，出现较为严重的后代分离情况，严重影响到产品质量，所以，需对核桃的嫁接技术大力推广，尽早将劣杂的品种淘汰，方可在国际市场上获得更大的优势，提升在国际上的声誉，推动我国核桃产业进一步发展。然而，由于核桃树枝条的结构与生理的特点等，其嫁接的难度较大，成活率较低，是制约核桃业发展的因素，因此对核桃嫁接的技术进行研究有着重要的意义。
一、影响嫁接成活主要的因素
1.砧木与接穗的质量
砧木与接穗质量是对嫁接成活造成影响的一个主要因素，由于嫁接成活重点就是砧木与接穗均需出现愈伤的组织，进而成长为新植株，若砧木与接穗当中的一方或是双方的生命力较弱，在嫁接后出现比较少的愈伤组织，其伤口的愈合较难，成活力就会较低。砧木鮮活的程度与接穗含水率也会对成活率造成一定的影响。
2.环境方面的影响因素
（1）气候的不良条件，比如潮湿低温、雨雪、大风天等均会对嫁接成活率造成不利的影响。
（2）温度是对嫁接成活造成重要影响的一个因素，由于核桃得愈伤组织其出现与增生及立地的温度有着密切的关系，核桃出现愈伤组织最为合适德温度为 25-30℃，当温度比15℃低时，则愈伤的组织无法形成，当高于35℃时，则会抑制到愈伤得组织形成。
（3）接穗需依靠嫁接口周围的“小环境”来提供较为合适的湿度，进而使活力得以保持，从而生成愈伤的组织，在实践当中时常见到因为湿度较低而导致嫁接的失败。
（4）嫁接的时期不相同，其温度与湿度以及伤流等也各不相同，其嫁接成活的情况也会有所不同。因为各个地区的气候等特点各不相同，就算是相距不远，但是嫁接的成活率也不相同，这与当地气候条件有着很大的关系，需按照纬度、海拔等综合条件来选择最佳的嫁接期。
（5）在嫁接核桃的过程当中，若是砧木的切口位置有黑水不断的流出，那么必然会使嫁接的成活率有所降低，此黑水被称作“伤流”。砧木在植株在出现较大“伤流液”情况时，会使得接穗的削面始终于“伤流”当中浸泡，使伤口细胞出现窒息，很难生成愈伤的组织，导致接口出现霉烂。单宁的物质也和组成原生质的蛋白质直接结合，出现沉淀的效果，导致细胞的原生质出现颗粒化，进而于结合面间生成数层由此细胞所构成的隔离层，对砧木与接穗双方交换物质与愈合造成阻碍，使得嫁接不成功。
二、核桃双舌接改良新技术
1.砧木与接穗的选取
选取1-2年核桃的实生苗， 需其生长的健壮、没有劈裂、没有病虫且有完整的根系， 0.8-1.5cm的地径。
选取优良早实的核桃新品种，并且生长得健壮、没有病虫及一年生木质化充分的发育枝或是二次枝， 有0.7-1.5cm的粗度。
2.准备器具
扁形的铲刀、电热线、WMZK-10型的控温仪、新鲜过筛的锯末、玉米苞衣、温度表、农膜、芽接刀、枝剪、塑料绳及筐等。按照繁殖的规模确定其数量。
3.嫁接过程
（1）从圃地把砧木掘出， 于根颈2-3cm以上部位剪断， 并将过长的主、侧根剪掉， 20株弄一捆且下端对齐。
（2）把接穗截为长 10-12 cm， 并带着2- 3个饱满芽 （髓心不可高于接穗1/ 3的直径）， 上部的剪口离芽眼1 厘米上下。 将50枝接穗下端对齐弄成一捆。
（3）把砧木与接穗在新型的植物生长调节剂水溶液当中（浸没深度5 cm） 直立放置2h， 当砧穗的上剪口有水膜出现为止。
（4）用扁形的铲刀把砧木与接穗下部削为长4-6cm马耳形光滑的削面， 再于削面的上部大约 1/3位置各纵切深度为1-2 cm的一刀。
（5）把砧穗各个短舌面在对方切缝处分别插入进去， 将形成层对准。并用玉米苞衣将接口束缚住， 5 株一捆用塑料绳将其包扎。
（6）把接穗放于100℃石蜡液当中速度蘸一下，使其表面有一层蜡膜出现。按品种分别50 根成 绑成1捆，将品种的标签挂在上面加以贮藏。贮藏分为湿沙贮藏与冷库贮藏2 种，若冷库贮藏需覆盖上湿锯末，保持1-5℃的温度。湿沙贮藏需在地窖或是阴凉的位置，用0.5%高锰酸钾的溶液进行消毒，先在窖底铺上厚20cm的湿沙。将捆绑好的接穗于湿沙上竖放，然后盖上10cm的湿沙，按顺序放置2-3 层的接穗，在最上面位置盖上20cm的湿沙。在室内选取约15 m 2的一个位置， 把电热线8-10 cm等距离的布置， 边填含水率在55%-60%的锯末，边植苗边的布线， 电热线与嫁接的位置要基本上持平， 之后再把感温的探头在电热线上放置， 然后将电源打开， 调到30℃的温度， 在11-15天愈合的过程结束后方可关闭电源。愈合的全过程需精心的管理， 测验床温并观察锯末的湿度，当表层的锯末泛白时，用 35-40℃的温水及时喷湿。
4.嫁接后的管理
（1）愈合结束之后最好是留床保湿保温， 也可将其从温床内取出，假植于湿润的土壤当中，保持在8℃左右的温度，高于80%的湿度。
（2）春季用常规的方法对圃地进行整理， 床宽为1.2 米。当平均气温高于10℃时， 按照20 cm×（50-70）cm 的株行距进行栽植， 5 550株/667 m2。栽植的深度限制是嫁接体的包扎物入土为准，浇一次透水。
（3）选择双行覆膜， 在覆膜之后将地膜戳破， 使嫁接体接穗的裸露部分从膜的外面露出来。
5.成活之后的管理
应及时把砧木的萌蘖抹掉，当成活株接穗的芽萌生长到5-10cm时， 需及时进行定干， 选择留下一个较为健壮的萌发枝当作主干， 将其余的都抹掉。当主干生长至10cm以上的时侯， 需及时进行插杆（木棍或是竹竿）， 把主干用塑膜条于立杆上绑缚， 促使主干通直的生长， 避免出现风折的情况， 提升成苗率与苗木的质量。在接后的两周之内不灌溉不施肥，当新梢至10cm的时候，实施灌水、追肥及除草松土的工作等。在秋季需控水并控施氮肥，增施钾、磷肥。另外，还需对食叶等害虫的危害加以防治。
三、结语
随着社会经济与科技的不断进步，社会各界都受到非常明显的影响，科技不断进步同样也带动了农业生产技术不断前进，核桃传统栽培的方法与新型的嫁接技术相比较，已显然与时代的发展要求不相符，这就务必要改良新的技术推动核桃行业进一步的发展，造福百姓。
参考文献：
[1]奂晓东.核桃嫁接技术及管理初探[J].中国农业信息，2017，（12）：75-76.
[2]张继东.核桃嫁接育苗技术[J].甘肃科技，2014，（09）：147-148.
[3]范瑞华.解析核桃嫁接技术[J]. 现代园艺，2015，（04）：27-28.
关键词：核桃；嫁接技术；双舌接
核桃是我国部分地区一种重要的经济作物，其经济、社会及生态的效益较为明显，因地制宜的发展核桃产业，已变成部分地区脱贫致富重要的一个途径。另外，核桃栽培在我国的历史较为悠久，其在国际上具有良好的声誉。然而由于长久来习惯了应用实生繁殖得方式，无法将品种良好的经济性状保存，出现较为严重的后代分离情况，严重影响到产品质量，所以，需对核桃的嫁接技术大力推广，尽早将劣杂的品种淘汰，方可在国际市场上获得更大的优势，提升在国际上的声誉，推动我国核桃产业进一步发展。然而，由于核桃树枝条的结构与生理的特点等，其嫁接的难度较大，成活率较低，是制约核桃业发展的因素，因此对核桃嫁接的技术进行研究有着重要的意义。
一、影响嫁接成活主要的因素
1.砧木与接穗的质量
砧木与接穗质量是对嫁接成活造成影响的一个主要因素，由于嫁接成活重点就是砧木与接穗均需出现愈伤的组织，进而成长为新植株，若砧木与接穗当中的一方或是双方的生命力较弱，在嫁接后出现比较少的愈伤组织，其伤口的愈合较难，成活力就会较低。砧木鮮活的程度与接穗含水率也会对成活率造成一定的影响。
2.环境方面的影响因素
（1）气候的不良条件，比如潮湿低温、雨雪、大风天等均会对嫁接成活率造成不利的影响。
（2）温度是对嫁接成活造成重要影响的一个因素，由于核桃得愈伤组织其出现与增生及立地的温度有着密切的关系，核桃出现愈伤组织最为合适德温度为 25-30℃，当温度比15℃低时，则愈伤的组织无法形成，当高于35℃时，则会抑制到愈伤得组织形成。
（3）接穗需依靠嫁接口周围的“小环境”来提供较为合适的湿度，进而使活力得以保持，从而生成愈伤的组织，在实践当中时常见到因为湿度较低而导致嫁接的失败。
（4）嫁接的时期不相同，其温度与湿度以及伤流等也各不相同，其嫁接成活的情况也会有所不同。因为各个地区的气候等特点各不相同，就算是相距不远，但是嫁接的成活率也不相同，这与当地气候条件有着很大的关系，需按照纬度、海拔等综合条件来选择最佳的嫁接期。
（5）在嫁接核桃的过程当中，若是砧木的切口位置有黑水不断的流出，那么必然会使嫁接的成活率有所降低，此黑水被称作“伤流”。砧木在植株在出现较大“伤流液”情况时，会使得接穗的削面始终于“伤流”当中浸泡，使伤口细胞出现窒息，很难生成愈伤的组织，导致接口出现霉烂。单宁的物质也和组成原生质的蛋白质直接结合，出现沉淀的效果，导致细胞的原生质出现颗粒化，进而于结合面间生成数层由此细胞所构成的隔离层，对砧木与接穗双方交换物质与愈合造成阻碍，使得嫁接不成功。
二、核桃双舌接改良新技术
1.砧木与接穗的选取
选取1-2年核桃的实生苗， 需其生长的健壮、没有劈裂、没有病虫且有完整的根系， 0.8-1.5cm的地径。
选取优良早实的核桃新品种，并且生长得健壮、没有病虫及一年生木质化充分的发育枝或是二次枝， 有0.7-1.5cm的粗度。
2.准备器具
扁形的铲刀、电热线、WMZK-10型的控温仪、新鲜过筛的锯末、玉米苞衣、温度表、农膜、芽接刀、枝剪、塑料绳及筐等。按照繁殖的规模确定其数量。
3.嫁接过程
（1）从圃地把砧木掘出， 于根颈2-3cm以上部位剪断， 并将过长的主、侧根剪掉， 20株弄一捆且下端对齐。
（2）把接穗截为长 10-12 cm， 并带着2- 3个饱满芽 （髓心不可高于接穗1/ 3的直径）， 上部的剪口离芽眼1 厘米上下。 将50枝接穗下端对齐弄成一捆。
（3）把砧木与接穗在新型的植物生长调节剂水溶液当中（浸没深度5 cm） 直立放置2h， 当砧穗的上剪口有水膜出现为止。
（4）用扁形的铲刀把砧木与接穗下部削为长4-6cm马耳形光滑的削面， 再于削面的上部大约 1/3位置各纵切深度为1-2 cm的一刀。
（5）把砧穗各个短舌面在对方切缝处分别插入进去， 将形成层对准。并用玉米苞衣将接口束缚住， 5 株一捆用塑料绳将其包扎。
（6）把接穗放于100℃石蜡液当中速度蘸一下，使其表面有一层蜡膜出现。按品种分别50 根成 绑成1捆，将品种的标签挂在上面加以贮藏。贮藏分为湿沙贮藏与冷库贮藏2 种，若冷库贮藏需覆盖上湿锯末，保持1-5℃的温度。湿沙贮藏需在地窖或是阴凉的位置，用0.5%高锰酸钾的溶液进行消毒，先在窖底铺上厚20cm的湿沙。将捆绑好的接穗于湿沙上竖放，然后盖上10cm的湿沙，按顺序放置2-3 层的接穗，在最上面位置盖上20cm的湿沙。在室内选取约15 m 2的一个位置， 把电热线8-10 cm等距离的布置， 边填含水率在55%-60%的锯末，边植苗边的布线， 电热线与嫁接的位置要基本上持平， 之后再把感温的探头在电热线上放置， 然后将电源打开， 调到30℃的温度， 在11-15天愈合的过程结束后方可关闭电源。愈合的全过程需精心的管理， 测验床温并观察锯末的湿度，当表层的锯末泛白时，用 35-40℃的温水及时喷湿。
4.嫁接后的管理
（1）愈合结束之后最好是留床保湿保温， 也可将其从温床内取出，假植于湿润的土壤当中，保持在8℃左右的温度，高于80%的湿度。
（2）春季用常规的方法对圃地进行整理， 床宽为1.2 米。当平均气温高于10℃时， 按照20 cm×（50-70）cm 的株行距进行栽植， 5 550株/667 m2。栽植的深度限制是嫁接体的包扎物入土为准，浇一次透水。
（3）选择双行覆膜， 在覆膜之后将地膜戳破， 使嫁接体接穗的裸露部分从膜的外面露出来。
5.成活之后的管理
应及时把砧木的萌蘖抹掉，当成活株接穗的芽萌生长到5-10cm时， 需及时进行定干， 选择留下一个较为健壮的萌发枝当作主干， 将其余的都抹掉。当主干生长至10cm以上的时侯， 需及时进行插杆（木棍或是竹竿）， 把主干用塑膜条于立杆上绑缚， 促使主干通直的生长， 避免出现风折的情况， 提升成苗率与苗木的质量。在接后的两周之内不灌溉不施肥，当新梢至10cm的时候，实施灌水、追肥及除草松土的工作等。在秋季需控水并控施氮肥，增施钾、磷肥。另外，还需对食叶等害虫的危害加以防治。
三、结语
随着社会经济与科技的不断进步，社会各界都受到非常明显的影响，科技不断进步同样也带动了农业生产技术不断前进，核桃传统栽培的方法与新型的嫁接技术相比较，已显然与时代的发展要求不相符，这就务必要改良新的技术推动核桃行业进一步的发展，造福百姓。
参考文献：
[1]奂晓东.核桃嫁接技术及管理初探[J].中国农业信息，2017，（12）：75-76.
[2]张继东.核桃嫁接育苗技术[J].甘肃科技，2014，（09）：147-148.
[3]范瑞华.解析核桃嫁接技术[J]. 现代园艺，2015，（04）：27-28.