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澳大利亚阿米代尔召开的动物营养最新进展会议上，动物营养专家介绍了关于猪营养的最新研究进展。一是关于理想蛋白质概念的进展。如蛋白质质量评估、蛋白质效率比、净蛋白质利用率、氮存留和生物价值；二是关于添加酶应用的进展。添加酶可以通过消除一些化合物的抑制作用而提高营养物质的消化，
关于猪营养的最新研究进展
【摘 要】
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澳大利亚阿米代尔召开的动物营养最新进展会议上，动物营养专家介绍了关于猪营养的最新研究进展。一是关于理想蛋白质概念的进展。如蛋白质质量评估、蛋白质效率比、净蛋白质利
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2009年9期
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