【摘 要】
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目的分析一起家庭性食物中毒发生原因,预防以后发生类似中毒事故。方法通过流行病学调查、临床诊断、实验室检测结果进行分析。结果从剩余汤渣样品中检出钩吻碱甲和钩吻碱子,
【机 构】
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广东省广州市黄埔区疾病预防控制中心,
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目的分析一起家庭性食物中毒发生原因,预防以后发生类似中毒事故。方法通过流行病学调查、临床诊断、实验室检测结果进行分析。结果从剩余汤渣样品中检出钩吻碱甲和钩吻碱子,并且从煲汤材料鸡血藤中鉴别出断肠草。结论本起食物中毒事件是因为6名患者误食了混有断肠草的鸡血藤汤而引起的。
Objective To analyze the causes of domestic food poisoning and prevent similar poisoning incidents later. Methods Epidemiological investigation, clinical diagnosis, laboratory test results were analyzed. As a result, niclosine and kisserine were detected from the remaining samples of the soup, and the intestine grass was identified from the broth material Millettia. Conclusion The incident of food poisoning was caused by the ingestion of six patients with Jiuxueto Tang mixed with Rehmannia.
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