【摘 要】
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以表面活性剂醇醚糖苷（AEG）和纳米膨润土颗粒（NPT-2）为乳化剂,制备了油酸甲酯乳状液,考察了AEG与NPT-2的配比对乳液体系稳定性和乳液粒径的影响,并通过表面张力和zeta电位测量对
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以表面活性剂醇醚糖苷（AEG）和纳米膨润土颗粒（NPT-2）为乳化剂,制备了油酸甲酯乳状液,考察了AEG与NPT-2的配比对乳液体系稳定性和乳液粒径的影响,并通过表面张力和zeta电位测量对二者复配稳定乳液的机理进行了讨论。结果表明,单一使用表面活性剂AEG或者纳米膨润土颗粒NPT-2均不能得到稳定的油酸甲酯乳状液,将二者复配则乳液的稳定性有显著提高。固定AEG量逐渐增加NPT-2乳液粒径先增大后又减小,固定NPT-2量逐渐增加AEG,乳液体系粒径逐渐变小;AEG与NPT-2复配前后体系的表面张力曲线＂滞
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