对虾，学名东方对虾，又称中国对虾。它是一种节肢动物，甲壳纲，十足目，对虾科，老百姓通称为大虾。
　　对虾的身体分为头、胸和腰部，由20个体节组成，别看它们小小的一只，身上的肌肉可发达了。对虾还有一个大家族，有长毛对虾、中国对虾、斑节对虾、墨吉对虾等。对虾生活在浅海海底，主要吃一些比它们还小的软体动物，比如小贝壳或者小水虫。对虾白天在海底的软泥中呼呼大睡，到了晚上海底可就是它们的乐园啦。忘了说了，对虾祖祖辈辈生活在黄海、渤海里，那里是一望无际的海洋，可大了！
　　你看，對虾长着长长的须发，闪闪发光的尾巴，还有披在身上的黄纱，在阳光下一闪一闪的，发出晶莹的光！它们还特别爱臭美，每隔一段时间就换下旧衣服，披上一件新铠甲，身体也跟着长一节，对虾的换衣也是一次再生的过程。
　　虾类也是有苦恼的，它们在海里的天敌可是数不胜数。尤其是大鲨鱼，它们一天要吞吃400多只虾。因为虾类营养丰富，并且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，因此它们也就成为人类舌尖上的美食。餐桌上红艳艳的油焖大虾，油炸后的焦脆大虾，让我们垂涎三尺呀！
　　我喜欢对虾！
　　郑州大学实验小学李玉宇点评：
　　看到最后我也是垂涎三尺啊！虽然有丰富的关于对虾的科学知识，但还是最后几行最吸引人，哈哈，“我喜欢对虾”应该改成“我喜欢吃对虾”。看来对虾最大的天敌不是大鲨鱼而是我们这些吃货啊。