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比较全面地阐述了农产品安全可追溯体系,即农产品从生产源头到消费终端的全程可追溯体系的概念、构建内容与关键点技术等,以供研究与应用参考。
我国农产品从田间到餐桌一体化安全可追溯体系研究
【摘 要】
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比较全面地阐述了农产品安全可追溯体系,即农产品从生产源头到消费终端的全程可追溯体系的概念、构建内容与关键点技术等,以供研究与应用参考。
【机 构】
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华南农业大学; 深圳市河田姆生物农业创新有限公司; 广州本草四季农产品有限公司; 广东省农业科学院作物研究所;
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2015年10期
【基金项目】
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广东省中国科学院全面战略合作项目(2010B090301015);惠州市产学研结合项目(2013B050013004)
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