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每个区域都有自己的特色和风格,无论时光如何变迁,那些源自地域根源的质朴民风和文化,却始终不会改变。吃,也是如此。拿位于豫西北的弹丸小城济源来说,不大的城区里,肉夹馍、包子、油条、水煎包、烧油馍……这些品味皆佳的早餐到处都是,也吸引了很多早起来不及做饭的上班族和学生,却远没有当地另一种特色小吃—“鸡蛋不翻”的人气旺盛。