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利用酵母菌生产单细胞蛋白其发酵液中含有较多叶酸。建立了用离子对反应高效液相色谱法测定酵菌发酵液中叶酸的方法，采用Ｃ１８柱，以甲醇：水＝１３：８７为流动相对发酵液样品进行测定。测定方法准确，快速，重现性好。
离子对反相高效液相色谱法测定酵母菌发酵液中叶酸的含量
【摘 要】
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利用酵母菌生产单细胞蛋白其发酵液中含有较多叶酸。建立了用离子对反应高效液相色谱法测定酵菌发酵液中叶酸的方法，采用Ｃ１８柱，以甲醇：水＝１３：８７为流动相对发酵液样品进行测定。测定方法准
【机 构】
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湖北工学院生物工程系
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2000年7期
【基金项目】
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湖北省教育委员会重点资助科研项目
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