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宋朝王安石变法时,政府市易务居然打算实行冰块专卖,垄断经营,不许百姓卖雪。皇帝就曾问王安石,'闻榷货卖冰,致民卖雪都不售。'赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮,公子王孙把扇摇。这是《水浒传》智取生辰纲中白胜唱的一段。赤日炎炎,如烤如炙。在现代化制冷技术兴起以前,夏天消暑几乎是无法可想的难题。不过,就是在古代没有制冷技术.