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商品在生产、储存、销售过程中,可能受到各种化学物微量残留的污染.这些化学物中很多是已知有毒的,有些在实验条件下证明是致畸的或致癌的.因而这些化学物质的使用应受到国家执法机构的监督和管理.
致癌商品不可不防(食品类)
【摘 要】
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商品在生产、储存、销售过程中,可能受到各种化学物微量残留的污染.这些化学物中很多是已知有毒的,有些在实验条件下证明是致畸的或致癌的.因而这些化学物质的使用应受到国家
【机 构】
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复旦大学肿瘤医院
【出 处】
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抗癌
【发表日期】
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2005年4期
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