【摘 要】
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人类的进化发展史和发达国家的经验充分证明,一个民族的长寿与健康,一个人的身体素质、耐力、智力、体力等方面的提高都与牛奶的消费量直接相关.因此,尽快提高全民族牛奶消费
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人类的进化发展史和发达国家的经验充分证明,一个民族的长寿与健康,一个人的身体素质、耐力、智力、体力等方面的提高都与牛奶的消费量直接相关.因此,尽快提高全民族牛奶消费水平,缩短目前我国奶类消费与发达国家的巨大差距,是保证国民健康、强壮中华民族、建设我国小康社会的重要内容.目前,在我国肉类人均占有量超出世界平均水平、蛋类人均占有量达到发达国家水平的前提下,提高牛奶消费,大力发展奶业,也是我国农业进入新阶段后,促进畜牧业进一步发展、加速农业整体结构的优化和调整、增加农民收入、迎接WTO挑战的重要措施.
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