【摘 要】
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在一些人看来,咸菜不过是佐粥小菜,难登“大雅之堂”.其实,只要烹制得法,咸菜同样可以上席宴客.我的老母亲是江苏常州人,
In some people’s opinion, the pickles are not
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在一些人看来,咸菜不过是佐粥小菜,难登“大雅之堂”.其实,只要烹制得法,咸菜同样可以上席宴客.我的老母亲是江苏常州人,
In some people’s opinion, the pickles are nothing more than the congee dishes, which are hard to come by. "In fact, as long as they are well-prepared, the pickles can also be banquets. My old mother is a native of Changzhou,
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