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饲用酶的实际运用效果受许多因素的制约，如酶的种类和活性、菌种、水分活度、添加水平、载体、剂型、饲料原料和目粮类型、动物种类和年龄、动物体消化道中pH值、加工工艺和使用方法等。水产饲料有别于畜禽饲料，由于要求有较高的水中稳定性，生产过程中通常会采用延长调质时间、提高调质温度的方法来提高调质效果。
饲用酶在水产饲料中应用效果的探讨
【摘 要】
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饲用酶的实际运用效果受许多因素的制约，如酶的种类和活性、菌种、水分活度、添加水平、载体、剂型、饲料原料和目粮类型、动物种类和年龄、动物体消化道中pH值、加工工艺和使
【机 构】
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江苏高邮市周山镇农业技术推广中心
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2008年5期
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