“十五”期间是我国奶业发展最快的时期

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(1)奶业生产高速增长。2005年,全国奶类总产量达2864.8万吨,人均奶类占有量为21.7公斤,奶牛存栏1216.1万头,分别比2000年增长2.1倍、2倍和1.5倍。
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