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梅州金柚是广东省特色农产品,将柚皮制作成食品配料,使得加工副产品变废为宝,减少资源浪费,提高产品附加值,促进农民增收。
梅州金柚深加工面临问题与对策
【摘 要】
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梅州金柚是广东省特色农产品,将柚皮制作成食品配料,使得加工副产品变废为宝,减少资源浪费,提高产品附加值,促进农民增收。
【机 构】
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广东科贸职业学院生物技术系,广东科贸职业学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2013年12期
【基金项目】
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广东省第三批科技计划项目(2011年)
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