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陆羽《茶经》谓：“茶者，南方之嘉木也”。茶的自然属性是植物．几千年来其叶从药用、食用直至饮用，成为当今世界三大饮料之一。与其他植物不同的是．在人们长期的食茶、饮茶和艺茶过程中产生了独特的文化现象称之为茶文化。茶文化不仅有一般文化的表征，还具有表现社会进步、人类文明、人际融合的特殊功能。
《茶馨艺文》飘来的一缕茶香
【摘 要】
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陆羽《茶经》谓：“茶者，南方之嘉木也”。茶的自然属性是植物．几千年来其叶从药用、食用直至饮用，成为当今世界三大饮料之一。与其他植物不同的是．在人们长期的食茶、饮茶和艺茶过
【出 处】
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上海茶叶
【发表日期】
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2009年3期
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