饲养鸡野能致富

来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sky_fly2005
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我国人工驯养野鸡始于上世纪七八十年代。目前,国内野鸡的供应缺口很大,据统计,仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只,而全国实际供应量不到600万只。野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,深受市场青睐,人们也一直把野鸡食品作为高档菜肴。20年来,全国各地有众多养殖户通过养殖野鸡致富,福建省永定县的蓝招衍、蓝招宝兄弟就是其中的代表。
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